スケトウダラ漁始まる! 乙部町の冬の風物詩 スケトウダラ漁が11月20日から始まりました。 昨年は記録的な不漁だっただけに、今年こそはと魚漁関係者の皆さんは張り切っています。 乙部町のふるさとの味「スケソ三平汁」の楽しみな季節になりました。 スライドショー 水揚げ風景 お昼くらいから続々と水揚げされました 獲れたスケトウダラ 40~45cm位が多く、初日としては比較的型は良いそうです メスからタラコを取り出す 水揚げされたらすぐにタラコが取り出されていました 箱詰め作業 海洋深層水で洗浄後すぐに箱詰めされて出荷されます